
El equipo
Quien le ofrece estos productos
ING. AGR. MARCELO CABRERA FONTES

Ingeniero Agrónomo, graduado en octubre de 2004 con orientación en producción vegetal intensiva, Facultad de Agronomía, Universidad de la República Oriental del Uruguay - Montevideo. Se ha especializado en producción olivícola. Trabaja como asesor técnico con varias empresas olivícolas en los departamentos de Canelones, Florida y Maldonado.
M.VITTORIA SACCARELLO Y DOMENICO BRUZZONE

Domenico, experto internacional en manejo de proyectos de ayuda al desarrollo, y Maria Vittoria, de profesión restauradora de pinturas antiguas durante 40 años. Desde 2013, Maria Vittoria se ocupa cotidianamente y maneja personalmente la plantación con el soporte de sus colaboradores, y los consejos de sus familiares.
AMEDEO BRUZZONE

Ingeniero mecánico, ha estudiado y trabaja a Brisbane, en Australia. Se ocupa de la parte informática y audiovisual. Cada año participa de las cosechas.

BARRACA CENTROPARQUE - CASUPA'
Responsable de la construcción de las infraestructuras productivas de la empresa Pique Roto. Galpón maquinaria y laboratorio para la elaboración de aceitunas de mesa.

MAGLIO FRANCO S.R.L.
Empresa italiana de Borgomaro (Imperia) especializada en la construcción de maquinaria dedicada a la elaboración de aceitunas.

DEMARA - ESTUDIO CONTABLE E IMPOSITIVO
Estudio contable e impositivo.